Nocciole: il Superfood per Sportivi (e non solo!)

Nocciole: Calorie e Valori Nutrizionali

Le nocciole sono ricche di acidi grassi buoni, proteine vegetali e carboidrati. Ecco i valori nutrizionali per 100g e per una porzione da 30g:

• Calorie: 671 kcal (100g) / 224 kcal (30g)
• Carboidrati: 6.1g (100g) / 2g (30g)
• Grassi: 64.1g (100g) / 21g (30g)
• Proteine: 13.8g (100g) / 5g (30g)
• Fibra: 8.1g (100g) / 3g (30g)

Sono anche una buona fonte di vitamine (B1, B2, B3, A, E, C) e minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, rame, zinco).

Quante Nocciole Mangiare a Dieta?

La porzione consigliata è di 30g (circa 15-20 nocciole) 2-3 volte a settimana. Puoi gustarle come snack, nello yogurt o nelle insalate. Preferisci le nocciole con la pellicina per massimizzare l'apporto di antiossidanti.

Proprietà e Benefici delle Nocciole

Le nocciole offrono numerosi benefici grazie ai loro composti bioattivi:

• Acidi grassi insaturi: Proteggono il cuore.
• Vitamina E: Antiossidante potente.
• Fibra insolubile: Favorisce la sazietà.
• Fitosteroli: Riducono l'assorbimento del colesterolo.
• Polifenoli e flavonoidi: Azione antiossidante.
• Ferro non emico: Importante per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
• Calcio: Essenziale per ossa e denti.

Integrare le nocciole nella tua dieta è un'ottima scelta per la tua salute e performance sportiva! Ricorda di variare con altri tipi di frutta secca e di non eccedere nelle quantità.